Uitgebreid assortiment uit eigen worstmakerij
Wij bieden een ruim assortiment vleeswaren met veel zelfgemaakte producten. Heerlijk voor op brood of op een toastje.
20 soorten snijden wij voor en worden verpakt in een speciale verpakking. Hierdoor hebben de vleeswaren een houdsbaarheid van 12 dagen!
Toppers zijn onder andere:
Achterham
Rosbief
Rollade (diverse soorten)
2 soorten kiprollade; shoarma en provencaals
Ambachtelijke leverworst (4 soorten)
Gebraden entrecote
Kom langs en proef het zelf!
Licht gezouten rundermuis. Onze rookvlees wordt op traditionele manier gezouten en krijgt de rust die het nodig heeft om te rijpen, daarna gerookt in onze eigen rookkast.
Eigengemaakte ham van de beste kwaliteit, gepekeld met de lekkerste kruidenmelange, gekookt en gerookt. Lekker op een broodje, maar ook in allerlei gerechten.
Gemaakt van magere kippenborst, gekruid met een eigen melange van de lekkerste specerijen, afgegrild in de oven.
Ouderwets lekker gemarineerd zeeuws spek, het spek wordt ca. 3 dagen gemarineerd in een speciale zelfgemaakte marinade daarna afgegrild in de oven.
Speciaal geselecteerde varkensfricandeau afgegrild in de oven. Heerlijk voor op de boterham of voor een buffet.
Ouderwets lekker gebraden rosbief, wij braden de rosbief nog volgens een oud recept, en dat proef je. En onze magere runderrollade, gemaakt van mager rundvlees, gekruid met een eigen melange van de lekkerste specerijen, afgegrild in de oven.
